Fêtes de fin d’année 2018-2019

 
 

 

La famille DEVREKER et son équipe vous souhaitent leurs meilleurs vœux et de joyeuses fêtes de fin d'année.

De familie DEVREKER en zijn medewerkers wensen u vrolijke eindejaarsfeesten
en wensen u eveneens het beste voor het nieuwe jaar.

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Du 25 décembre 2018 au 1 janvier 2019
Menu à € 58,-
Van 25 december 2018 tot 1 januari 2019 
Menu aan 58,- €
 
  • Terrine de Gibier au Foie Gras & ses Crudités
  • Cappuccino de Homard au  Vieux Cognac
  • Fricassée de Sole & Coquilles St-Jacques, Sauce au Riesling, Pomme Vapeur
  • Soufflé Glacé Praliné

woensdag en donderdag gesloten
fermé le mercredi et jeudi
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Lundi 24 décembre 2018
Menu à € 95,- ou à € 145,- ALL-INN*
Maandag 24 december 2018
Menu aan 95,- € of aan 145,- € ALL-INN*
 
  • Coupe de Champagne «  Deutz Brut Classic « 
  • Amuses Bouche
  • Demi-Homard Froid en Belle-Vue, Sauce Mayonnaise   
    Cht. de Rochemorin, Péssac-Léognan  2015 glass icon glass icon
  • La Petite Marmite de Faisan aux Fines Aromates
  • La Terrine Chaude de Turbot et Coquille St-Jacques, Beurre d’Echiré
    Bourgogne Vézelay, Le Clos, Régnard 2016 glass icon
  • Filet de Faon Rôti, Sauce Poivrade, Reinette Farcie aux Airelles, Purée de Céleri
    Cht. Grand Pey-Lescours, Gd. Cru St-Emilion 2009 glass icon glass icon
  • Bûche du Père Noël, Glace Vanille

Café ou Thé & Mignardises
Eau de SPA & BRU

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Lundi 31 décembre 2018
Menu à € 100,- ou à € 150,- ALL-INN*
Maandag 31 december 2018 
Menu aan 100,- € of aan 150,- € ALL-INN*
 
  • Coupe de Champagne «  Deutz Brut Classic »  
  • Amuses Bouche
  • Demi-Homard Froid en Belle-Vue, Sauce Mayonnaise                
    Cht. de Rochemorin, Péssac-Léognan   2015 glass icon glass icon
  • Consommé dc Faisan aux Petits Légumes
  • Quenelle de Turbot et Langoustine Poêlée à L’Orientale
    Bourgogne Viré-Clessé, Les Pierres Blanches, 2016 glass icon
  • Filet de Bœuf et Foie Gras , Sauce au Vieux Porto, Pommes Amandines 
    Cht. Grand Pey-Lescours, Gd. Cru St-Emilion 2009 glass icon glass icon
  • Les Desserts de la Saint-Sylvestre

Café ou Thé & Mignardises
Eau de SPA & BRU

 
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réservatie - plaatsbespreking :

TEL : 02 - 512 97 59

FAX : 02 - 513 76 91

Acompte par personne  75,- €  Voorschot per persoon

Au compte - op rekeningnummer:

  • IBAN : BE 47 2100 1471 7780
  • BIC : GEBABEBB